Quelles précautions de sécurité incendie faut-il prendre pendant des travaux dans un établissement recevant du public ?

Une réfection de peinture, la pose d'une cloison, le remplacement d'un tableau électrique : des travaux, même modestes, changent temporairement les conditions de sécurité d'un établissement recevant du public. Un chantier apporte des matériaux combustibles, des sources de chaleur et des intervenants qui ne connaissent pas les lieux. Il arrive aussi qu'il neutralise sans prévenir une partie des dispositifs existants. C'est précisément pendant cette période que la vigilance devrait augmenter, alors qu'en pratique elle se relâche, chacun supposant que la sécurité reprendra ses droits une fois les ouvriers partis.

Ce qu'un chantier met en défaut

Le risque n'a rien de théorique : un détecteur masqué pour éviter les fausses alarmes, une porte coupe-feu calée en position ouverte pour passer le matériel, une issue devenue zone de stockage de gravats. Chacune de ces situations se comprend sur le moment et devient dangereuse si personne ne la remet en question le soir venu. Avant le démarrage, faites le tour du chantier avec l'entreprise pour identifier ce qui sera touché, et convenez de ce qui doit être rétabli chaque fin de journée, tant que l'établissement continue d'accueillir du public.

• les détecteurs et déclencheurs rendus inopérants ou masqués ;
• les portes coupe-feu bloquées ouvertes pour la circulation du matériel ;
• les dégagements encombrés de matériaux ou de gravats ;
• les travaux par points chauds, soudure, meulage ou découpe.

Le retour à la normale, chaque soir

Les travaux par points chauds méritent une attention particulière, car une étincelle peut couver plusieurs heures dans un isolant avant de se déclarer. Prévoir une surveillance après la fin de l'intervention, et non au moment où l'équipe range ses outils, fait partie des pratiques élémentaires. À la fin de chaque journée, vérifiez que l'alarme est de nouveau opérationnelle, que les cheminements sont dégagés et que les dispositifs neutralisés ont bien été rétablis avant la réouverture au public.

Après le chantier, tout revérifier

Des travaux qui modifient les cloisonnements, les issues ou les installations techniques peuvent aussi appeler une nouvelle appréciation de la commission, selon leur ampleur : renseignez-vous auprès de votre mairie avant de les engager. Reprenez ensuite l'ensemble des points au moment de la réception, car nos conseils pour préparer la visite de la commission forment une bonne liste de contrôle. Assurez-vous une dernière fois que vos issues de secours restent libres et conformes avant de rouvrir : un chantier bien encadré ne laisse aucune trace, sinon celles écrites dans votre registre.